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麻辣香锅鸡翅的做法

返回列表 来源:bo体育官网 发布日期:2024-01-13 04:01
 本文摘要:1鸡翅洗涤,在背上化三刀,好熟透。2鸡翅碗里敲小勺盐,葱末,姜末,白酒1小勺3锅里不放油,把鸡皮的那面放锅底,小火渐渐煎出油。 4煎成金黄色再行翻面,背面也煎成金黄色,此时锅里早已好多油积聚了。5鸡翅丰出来,锅里焙出的油不必推倒,必要敲如切好片的土豆片翻炒成金黄色,有点点温的感觉。6锅里推倒一点底油,放进花椒,小火渐渐烹出香味。 7放进干辣椒,蒜片,姜片,翻炒,再行重新加入郫县豆瓣。8放入煮好的鸡翅翻炒熟透。9放入炒好的土豆片,冲泡。

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1鸡翅洗涤,在背上化三刀,好熟透。2鸡翅碗里敲小勺盐,葱末,姜末,白酒1小勺3锅里不放油,把鸡皮的那面放锅底,小火渐渐煎出油。

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4煎成金黄色再行翻面,背面也煎成金黄色,此时锅里早已好多油积聚了。5鸡翅丰出来,锅里焙出的油不必推倒,必要敲如切好片的土豆片翻炒成金黄色,有点点温的感觉。6锅里推倒一点底油,放进花椒,小火渐渐烹出香味。

7放进干辣椒,蒜片,姜片,翻炒,再行重新加入郫县豆瓣。8放入煮好的鸡翅翻炒熟透。9放入炒好的土豆片,冲泡。

10最后放进酸辣萝卜丁翻炒,出有锅马利亚上白芝麻,花生打碎才可。小窍门1.煮鸡翅不必放油,煮好的鸡翅锅里就积聚很多油了。2.凉油再行敲花椒,这样更佳的烹出香味。3.如果没酸辣萝卜丁也可以不敲。


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